Безвуглеводна дієта-скажи зайвим кілограмам немає

Скинути зайві кілограми, прибрати жирок на животі, перемогти ненависний целюліт Одиниці жінок не задаються питанням: «Як же це зробити?» Відповідь на ці питання звучить так: вам допоможе безвуглеводна дієта. Що таке безвуглеводна дієта, чим вона відрізняється від величезної кількості інших систем схуднення і як скоро чекати результати, на ці та інші питання ви знайдете відповіді в статті.

На чому заснована безвуглеводна система схуднення?

Як і будь-яка інша система схуднення, безвуглеводна дієта має обмеження в споживанні продуктів. Назва говорить сама за себе: обмежити потрібно вживання вуглеводів. Чому саме вуглеводи? Ні для кого не секрет, що від «шкідливих» вуглеводів, таких як випічка, спагетті з певних сортів борошна, картоплі і солодощів зайві кілограми швидко з'являться на талії. Ці «шкідливі» продукти не стануть для організму джерелом енергії, а підвищать рівень цукру в крові і відкладуться жирком на ваших вигинах. Відповідно, без обмеження споживання продуктів з високим вмістом вуглеводів, заповітні форми знайти буде дуже складно.

Як худнути на безвуглеводної дієті?

Коли організм отримує оптимальну кількість білків, вуглеводів і жирів, вуглеводи швидко засвоюються, задовольняючи енергетичні потреби, а жири відкладаються «про запас». Якщо звести до мінімуму споживання вуглеводів, організм почне переробляти складний вуглевод глікоген, який скупчився в печінці і м'язових волокнах. Скоротивши надходження вуглеводів, організм буде отримувати менше енергії, тому йому доведеться використовувати «накопичені» запаси, а значить-спалювати жир. Але пам'ятайте, що зовсім без вуглеводів організму буде зле: порушиться обмін речовин, а найгірше буде вашої печінки. Тому, безвуглеводних дієти припускають саме скорочення кількості цих речовин, а не повна відмова від них.

Наскільки ефективна дієта?

Те, що безвуглеводних дієти використовують бодібілдери перед змаганнями, є вагомим аргументом на користь їх ефективності. Відгуки щасливих «струнких» і численні історії жінок, яким не допомагали ніякі інші дієти, стануть чудовою мотивацією для того щоб безвуглеводна дієта для схуднення увійшла у ваше життя і змінила її.

Скидати вагу за цією системою схуднення дійсно виходить у багатьох. Але результат залежить від того, наскільки скрупульозно ви будете слідувати рекомендаціям і наскільки активний спосіб життя будете вести. Так, на жаль, без фізичних навантажень, нехай навіть простий зарядки вранці, домогтися гарних форм буде складно. Адже ви не хочете просто луснути як кулька? Результати ваших старань будуть куди помітніше, якщо втративши зайві сантиметри, ви знайдете підтягнутий живіт, пружні стегна і апетитну попку.

Чим хороша ця система схуднення?

Безвуглеводна система схуднення стає популярнішою з кожним днем. Обумовлено це поєднанням ефективності та комфортності дотримання дієти. Її вибирають за наступні переваги:

• Меню безвуглеводної дієти для схуднення можна скласти самій собі так, щоб організм не відчував почуття голоду.
• Їсти можна 5-6 разів на день, причому кількість з'їденого не обмежується чіткими порціями.
• Скоротивши «шкідливі» вуглеводи, ви знизите навантаження на підшлункову залозу. Ваш організм буде тільки вдячний вам за це.
• Новий раціон з переважанням білкової їжі сприятиме спалюванню жирів і підвищить стійкість організму до фізичних навантажень.
• Перші результати будуть радувати вас вже на першого тижня схуднення.

Які недоліки має безвуглеводна дієта?

Жодна дієта не ідеальна, адже тоді б все сиділи тільки на ній. Та й будь-яка система похуденія- це стрес для організму, адже йому доводиться перебудовуватися і працювати по-іншому. Безвуглеводна дієта на кожен день теж має ряд недоліків, серед них:

• Після завершення процесу схуднення, кілограми можуть повернутися назад.
• Дефіцит в організмі глюкози може привести до дисбалансу гормонів.
• У деяких худнуть, про що говорять відгуки, спостерігається м'язова слабкість, запаморочення, темніє в очах. Це відбувається через обмеження надходження енергії у вигляді вуглеводів.

Безвуглеводна дієта-меню

Якщо ваш вибір-безвуглеводна дієта, меню вашому організму, швидше за все, сподобається. Адже вам не доведеться харчуватися мало або їсти щось одне.

Що виключити з раціону?

Безвуглеводна дієта, меню якої можна покроково скласти своїми руками, передбачає виключення наступних продуктів:

• солодощі, включаючи мед, цукор, солодкі напої, варення і т.п .;
• алкогольні напої, а особливо пиво;
• фрукти, адже фруктоза- це простий вуглевод;
• будь-яка випічка та борошняні вироби, такі як паста, а також продукти з оболонкою з тіста, наприклад, вареники, чебуреки, пельмені, каннеллони;
• крупи і картоплю;
• кисломолочні продукти, до складу яких входить цукор, наприклад, йогурти з наповнювачами, сирки з глазур'ю.

З чого повинен складатися раціон?

Безвуглеводна дієта-продукти, дозволені до вживання: м'ясо, риба, овочі, сир, ягоди. Максимально допустимий добове кількість вуглеводів-250 ккал. Щоб самостійно скласти раціон, скористайтеся таблицею калорійності, в якій можна знайти, скільки ккал відводиться на кожен продукт. Якщо ваша мета схуднення, в ці 250 ккал не повинні входити солодощі та випічка. Нехай це будуть фрукти або крупи, наприклад, вівсянка або гречка.

Безвуглеводна дієта на кожен день

Використовуючи рекомендований список продуктів, можна скласти зразкове меню на день. Безвуглеводна дієта на кожен день має таку схему:

• 5-6 прийомів їжі невеликими порціями, останній прийом їжі не пізніше 8 години вечора.
• Не забувайте про питний режим: пийте часто, але не раніше, ніж через півгодини після їди.
• З напоїв вітається вода без газу, трав'яний і зелений чай, відвар шипшини.
• Якщо ви хочете підсмажити м'ясо або рибу, використовуйте тільки оливкове масло. Ви можете завести щоденник, в якому будете записувати рецепти і фіксувати з'їдене вами за день. Тут же можна відзначати і втрату ваги. Щоденник стане своєрідною інструкцією, яка допоможе вам поетапно складати меню на тиждень і навіть на місяць, включаючи рецепти, які вже були випробувані вами особисто.

Безвуглеводна дієта на тиждень-зразкове меню

Безвуглеводна дієта на тиждень може мати такі варіанти меню.

Понеділок

• Сніданок: сир, грейпфрут.
• Другий сніданок: омлет, салат із зелених овочів з оливковою олією і соком лимона.
• Обід: овочевий суп, перепілка чи курка, запечена з овочами, липовий чай.
• Перекус: салат з капусти з огірком.
• Вечеря: яловичина відварна, овочі-гриль, чай ромашковий.

вівторок

• Сніданок: сир з лісовими ягодами, зелений чай.
• Другий сніданок: салат з руколи і креветок.
• Обід: вуха (без картоплі), відварна куряча грудка, сік томатний.
• Перекус: кефір або класичний йогурт без наповнювача.
• Вечеря: бефстроганов з яловичини та печериць, кольорова капуста на пару, відвар шипшини.

середа

• Сніданок: запіканка з сиру, чай трав'яний.
• Другий сніданок: салат з помідорів і моцарели.
• Обід: бульйон курячий, сьомга на пару зі стручкової квасолею, чай зелений з жасмином.
• Перекус: апельсин.
• Вечеря: кролик, тушкований в сметані з кабачками, салат з капусти з огірком, приправлений оливковою олією, сік томатний.

четвер

• Сніданок: овочевий салат з тертим твердим сиром, чай з лимоном.
• Другий сніданок: сир з ягодами.
• Обід: суп з фрикадельками і овочами (крім картоплі), креветки, обсмажені на оливковій олії з часником, чай трав'яний.
• Перекус: йогурт класичний, апельсин.
• Вечеря: стейк з телятини з помідорами, салат з огірків і зеленої цибулі зі сметаною, відвар з шипшини.

п'ятниця

• Сніданок: омлет з сиром, томатний сік.
• Другий сніданок: овочевий коктейль з томатів і селери.
• Обід: гаспаччо, куряча грудка і брокколі на пару, морквяно-гарбузовий фреш.
• Перекус: йогурт класичний зі свіжими ягодами.
• Вечеря: котлета куряча парова, овочевий салат зі сметаною і зеленню, чай зелений.

субота

• Сніданок: мус з ягід і сиру, чай трав'яний.
• Другий сніданок: омлет з курячою грудкою відвареної, сир твердий.
• Обід: форель запечена, салат з капусти, сік томатний.
• Перекус: запечене яблуко з корицею.
• Вечеря: теплий салат з телятиною і запеченим болгарським перцем, зелений чай.

Неділя

• Сніданок: яєчня з зеленою цибулею, чай липовий.
• Другий сніданок: сир зі сметаною.
• Обід: сирний суп з овочами, курка, запечена з розмарином, фреш морквяний.
• Перекус: грейпфрут.
• Вечеря: медальйони зі свинини під сиром, відвар шипшини.

Якщо ваш вибір-безвуглеводна дієта на тиждень, ваше меню може бути смачним і різноманітним, а страви легко приготувати в домашніх умовах. Така дієта буде приносити користь здоров'ю і моральне задоволення, а ваша фігура буде перетворюватися на очах. Головне не переїдайте. Хоча ця система схуднення і не має чітких обмежень по порціях, добова калорійність повинна бути знижена мінімум на 20%.

Якщо ви не дуже любите готувати або у вас немає на це часу, ви можете відварити м'ясо, рибу, згасити овочі і розподілити всі продукти на 5 контейнерів. Помістіть підготовлені порції в холодильник, це заощадить ваш час і зробить дотримання дієти комфортним.

Відео: плюси і мінуси безвуглеводної дієти