Білкова дієта на тиждень

14-07-2018

Стиль

Одна з найбільш спірних методик похуденія- білкова дієта на тиждень. З одного боку дієта дійсно ефективна, вона дозволяє не тільки ліквідувати ненависний жир, але і в комплексі з фізичним навантаженням зробити тіло підтягнутим, набравши м'язову масу. А з іншого боку білкове схуднення має ряд недоліків, які роблять її небезпечною для здоров'я. Описати білкове схуднення в декількох словах можна так: «Сита фізично, голодна морально». Білкова дієта підійде не всім, а лише наполегливо йде до результату і здоровим жінкам. Давайте розбиратися детально.

Суть білкової дієти на тиждень

Білкова дієта на тиждень має на увазі введення в раціон білкової їжі. Секрет схуднення і суть білкової дієти на тиждень прості: при перетравленні білкової їжі організм витрачає більше енергії, ніж отримує. Але це не означає, що ви повинні повністю виключити вуглеводи і жири. Таке рішення може сильно похитнути ваше здоров'я, що підтверджують численні негативні відгуки. Просто вуглеводи і жири повинні бути правильними і їх кількість зведена до мінімуму, про це ми вам розповімо.

Кожна худне, напевно, звертала увагу на калорійність і якісний склад продуктів, вказаний на етикетці. Не секрет, що калорійність складається із загального числа білків, жирів і вуглеводів в продукті:

Вуглеводи. Вони бувають простими і складними. Дівчата, які хоча б раз стикалися з дієтами знають, що головний ворог фігури-прості вуглеводи. Вони швидко засвоюються і підвищують рівень цукру в крові. Складні вуглеводи засвоюються повільно і не сприяють швидкої вироблення інсуліну, за рахунок якого і відбувається відкладання жирів. Висновок: їмо продукти, що містять складні вуглеводи, а це крупи і овочі.
Жири. Вони бувають насичені і ненасичені. Насищенние- це погані жири, що призводять до збільшення жирового прошарку. До них відноситься жирне м'ясо, вершки, маргарин. А ось ненасичені жири (до них відноситься Омега 3 і 6) навпаки, сприяють поліпшенню обміну речовин, знижують холестерин в крові. Такі корисні жири є в рибі, горіхах і оливковій та інших рослинних оліях.
Білки. Це найважливіший будівельний матеріал для організму. Але біологічна цінність білка буває різною, а білкові продукти діляться на рослинного і тваринного походження. Тваринний білок за своїм складом близький до білка в організмі людини. Цей білок дозволяє швидко нарощувати м'язову масу, продукти з високим вмістом білка: риба, м'ясо, молоко, сир, яйця. Рослинний білок має меншу біологічну цінність. Ваше меню білкової дієти для схуднення має включати не менше 30% білкової їжі.

Тепер суть білкового харчування вам ясна: відмовляємося від поганих жирів і вуглеводів, збільшуємо кількість білкової їжі, бажано тваринного походження.

Переваги білкової дієти

Переваги дієти, які забезпечили їй таку популярність такі:

Спільно з фізичними вправами дієта на білках ідеальна не тільки для схуднення, але і для швидкого набору м'язової маси.
Допомагає позбутися целюліту, підтягнути шкіру.
Збільшує стійкість організму до фізичних навантажень.
Харчування різноманітне, ви точно не будете голодувати. Це куди простіше, ніж пити весь день один кефір або їсти гречку.

Недоліки білкового схуднення

Схуднення на білкової їжі має ряд мінусів, серед яких:

Дієта викликає проблеми з роботою кишечника.
Білкова їжа недешева.
Схуднення на білковій дієті не всім підходить. Ласуни матимуть великий ризик зірватися.
Білкове схуднення має ряд протипоказань, серед яких захворювання нирок, печінки, серця, онкологічні захворювання, вагітність.
Збалансованим схуднення на білковій дієті назвати не можна, організму не вистачатиме корисних речовин, не робіть з дієти систему харчування.

Загальні рекомендації по дотриманню білкової дієти

З огляду на недоліки такого способу схуднення, ми склали для вас рекомендації, дотримуючись яких ви зможете мінімізувати негативні наслідки для вашого організму і витягти лише користь від дієти:

Перше і найголовніше-не захоплюйтеся дієтою надмірно. Пам'ятайте, що міра потрібна у всьому: не виключайте з раціону вуглеводи і жири повністю. Якщо після тижня дієти ви вирішили продовжити схуднення, не сидіть на такому харчуванні довше місяця, а потім зробіть 2-3 місяці перерви.
Так як білкова дієта для схуднення на 7 днів надає велике навантаження на нирки, їжте більше овочів.
Харчуйтеся не менш 4 разів на день невеликими порціями.
Останній прийом їжі повинен бути не пізніше ніж за 2 години до сну.
Щоб уникнути проблем зі стільцем дотримуйтесь водний режим-не менше 1,5 літра в день чистої води ви повинні випити.
Не перевищуйте добову норму калорійності 1500 ккал.
Вибирайте якісні продукти! Пам'ятайте, що якість їжі дуже важлива умова схуднення.
Якщо ви включаєте в раціон яйця, не їжте більше 4 штук в день. Особливо це стосується яєчного жовтка, який складається в основному з жиру і підвищує рівень холестерину.
Білки в дуеті з вуглеводами засвоюються краще. Кушая відварну курячу грудку, додайте трохи цвітної капусти на пару в вашу тарілку. Але вуглеводи краще вводити в середині дня, в обід.
Якщо ваша мета не тільки схуднення, але і набір м'язової маси, пам'ятайте, що м'язи ростуть саме від силового навантаження.
Щоб уникнути дефіциту корисних речовин, рекомендується пити вітаміни під час схуднення.

Складаємо меню для схуднення на білках

Ви вже зрозуміли, які продукти повинні стати основою вашого раціону- це продукти з високим вмістом білка. Рецепти білкової дієти повинні бути максимально простими і не обтяжливими в приготуванні, адже, швидше за все, ви будете готувати виключно для однієї себе.

Нагадаємо, що виключити потрібно наступне:

солодощі;
макарони, хлібобулочні вироби;
напівфабрикати і консерви;
жирні молочні продукти, такі як вершки, сметану і жирні сири;
солодкі (морква, буряк) і крахмалосодержащие (картопля, кукурудза) овочі;
фрукти;
алкоголь.

Як готувати продукти на білковому схудненні

Найкраще, якщо ваша їжа буде відвареної, особливо це стосується м'яса. Справа в тому, що при варінні м'яса в бульйон йде жир і шкідливі речовини, які використовувалися для відгодівлі птиці або іншої тварини. Якщо ви впевнені в якості продуктів, можна готувати їх на пару. Смажити продукти настійно не рекомендується: по-перше смажена їжа в пару раз калорийнее, по-друге, при смаженні частина білка буде зруйнована. При запіканні риби можна використовувати лимонний сік, а для м'яса-всілякі трави.

Зразкове семиденне меню для схуднення на білках

Меню білкової дієти для схуднення має виглядати так:

день №1

Сніданок: зернений сир 2% жирності 100г, чай.
Другий сніданок: відварене яйце, шматочок твердого сиру.
Обід: відварна яловичина 200 г, салат зі свіжої капусти і зеленого горошку 150г з оливковою олією.
Вечеря: риба парова 200г, помідори свіжі 200г.

день №2

Сніданок: яйце 1шт, салат із селери і огірка 150г з оливковою олією.
Другий сніданок: сир 150г.
Обід: рибка 150г, брокколі 100г.
Вечеря: куряча грудка відварна 200 г, салат з помідорів і сиру 150г.

день №3

Сніданок: легкий салат з помідорів і огірків, заправлений нежирною сметаною 150 г, яйце відварне 1 штука.
Другий сніданок: фундук 30г.
Обід: курка 200г, салатні листя 50г.
Вечеря: сочевиця 100г, яловичина тушкована 200г.

день №4

Сніданок: стакан нежирного молока, омлет з 2 яєць.
Другий сніданок: тушковані з додаванням оливкової олії кабачки 100 г, куряче філе тушковане 150г.
Обід: яловичина 200г, помідор 1 штука.
Вечеря: сир 150г.

день №5

Сніданок: вівсянка на нежирному молоці без масла 150г.
Другий сніданок: яйце 1 штука, шматочок сиру твердого.
Обід: філе курки відварне 150г, квасоля 100г.
Вечеря: тушкована кольорова капуста з нежирної свининою 200г.

день №6

Сніданок: індичка відварна зі стручкової квасолею 200г.
Другий сніданок: зернений сир 150г з чайною ложкою меду.
Обід: відварна телятина і салат овочевий зі сметаною.
Вечеря: риба, запечена з цукіні 200г.

день №7

Сніданок: яєчня з 2 яєць з помідором.
Другий сніданок: горіхи кеш'ю 50г.
Обід: бульйон з фрикадельками з курячої грудки і зеленню.
Вечеря: кролик тушкований в нежирної сметані з травами.

Рецепти білкової дієти, як ви бачите, досить різноманітні, але все одно існує сильний ризик зірватися. Щоб цього не сталося, бувалі рекомендують з'їсти в один з семи днів ваш улюблений продукт, наприклад, еклер.

Результати білкової дієти на тиждень

Результати білкової дієти на тиждень-мінус 3-6 кг зайвої ваги, а в поєднанні з вправами ви отримаєте рельєфне тіло і пружні м'язи. Захоплені відгуки схудлих говорять про те, що вага не повертається бумерангом, якщо ви будете дотримуватися раціонального харчування після закінчення дієти. А ви, швидше за все, будете їсти правильно, адже за тиждень у вас виробиться певна харчова звичка і ваше підтягнуте струнке тіло буде для вас головною мотивацією.

Ну що, дівчата, круглі сідниці або круглий тортик? Якщо вас вразили результати білкової дієти на тиждень і ви рішуче налаштувалися на схуднення і створення своїми руками ідеального підтягнутого тіла, нам залишається побажати вам удачі!